感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

本のないよう

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 本のくわしいないようです。 この本は、今 0 人がよやくしています。
  • ・この本をよやくをするときは、「よやくカートに入れる」ボタンをクリックしてください。よやくするには、図書館がはっこうしたパスワードが必要です。
    ・「よやくカートに入れる」ボタンが出ないものはインターネットからよやくできません。

ぞうしょじょうほう

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

テレフォン　アメリカ電話電信会社.その100年

書いた人の名前 ジョン・ブルックス／著
しゅっぱんしゃ 企画センター
しゅっぱんねんげつ 1978
本のきごう N694-2/00073/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

とうろくするほんだなログインすると、マイほんだながりようできます。

本のばしょ

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0110399367一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

栄養

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう N694-2/00073/
本のだいめい テレフォン　アメリカ電話電信会社.その100年
書いた人の名前 ジョン・ブルックス／著
しゅっぱんしゃ 企画センター
しゅっぱんねんげつ 1978
ページすう 502p
おおきさ 22cm
ちゅうき 監訳:北原安定
ぶんるい 694253
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009210158585

ようし 野菜を食べると体によい。牛肉を食べると力が出る。食べ物を食べるだけで健康に影響を及ぼし気分にまで作用する。なんの変哲もない食べ物になぜそんなことができるのか？そんな不思議に迫るべく食べ物の体内動態をちょっと覗いてみよう。
もくじ 第１章　食品の中の天使と悪魔を「分子」で理解する
第２章　海の恵みは身体に何をしているのか？
第３章　動物性食品は身体に何をしているのか？
第４章　山の恵みは身体に何をしているのか？
第５章　嗜好品と発酵食品は身体に何をしているのか？
第６章　食品中の向精神作用性物質は身体に何をしているのか？
ちょしゃじょうほう 中西 貴之
　１９６５年、山口県下関市彦島生まれ。山口大学大学院応用微生物学修了。現在、総合化学メーカー宇部興産株式会社医薬研究所で鋭意創薬研究中。地元下関市の平家一門の御霊を鎮める伝統芸能「平家踊」で音頭取りを務める継承者。日本質量分析学会、日本科学技術ジャーナリスト会議会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


ないよう細目表：

前のページへ
ページのせんとうへ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。