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書誌情報サマリ

書名

明日から、料理上手　くり返しつくると腕が上がる基本の10皿と、とっておきレシピ55

著者名 山脇りこ／著
出版者 小学館
出版年月 2016.1
請求記号 596/09867/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 北2732074691一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/09867/
書名 明日から、料理上手　くり返しつくると腕が上がる基本の10皿と、とっておきレシピ55
著者名 山脇りこ／著
出版者 小学館
出版年月 2016.1
ページ数 174p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-09-310842-3
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 料理家・山脇りこが、料理の大切な勘どころが詰まった基本の10皿のレシピと、野菜、肉、魚の料理、だしや調味料の楽しみ、献立の立て方、日々の暮らしまわりのことなどを紹介する。
タイトルコード 1001510100034

要旨 これが本当に「新しい」文学だった―いま再び“世界”に問いかける未来への希望。一行が、延々とヨコに続いていく仕掛けで、世間を挑発した衝撃作『アクロバット前夜』（二〇〇一年刊行）、タテ書きにてふたたび。
著者情報 福永 信
　１９７２年、東京生まれ。１９９６年、京都造形芸術大学中退。１９９８年、「読み終えて」で第一回リトルモア・ストリートノベル大賞受賞。２００４年、「コップとコッペパンとペン」でＺ文学賞受賞（「ユリイカ」２００４年８月号）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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