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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

野菜万歳　風俗学としての農と食 　(現代風俗)

著者名 現代風俗研究会／編
出版者 新宿書房
出版年月 2008.6
請求記号 626/00103/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235229127一般和書２階開架自然・工学在庫 

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蔬菜

書誌詳細

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請求記号 626/00103/
書名 野菜万歳　風俗学としての農と食 　(現代風俗)
著者名 現代風俗研究会／編
出版者 新宿書房
出版年月 2008.6
ページ数 202p
大きさ 21cm
シリーズ名 現代風俗
シリーズ名 現代風俗研究会年報
シリーズ巻次 第30号
ISBN 978-4-88008-388-9
分類 62604
一般件名 蔬菜
書誌種別 一般和書
内容紹介 これまで変化の少ない民俗学の領域で捉えられてきた農と食を、変化の学である風俗学の観点から捉える。風俗としての野菜、野菜の現場、農業のいま、思い出の野菜についてなど、農業や野菜に関する論文を収録。
タイトルコード 1000810022785

目次 １部　風俗としての野菜
２部　野菜好き、野菜嫌い
３部　お野菜の現場
４部　農業のいま
５部　多彩な野菜たち
６部　思い出の野菜


内容細目表：

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