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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

社団法人名古屋市医師会会員名簿　平成10年8月

著者名 [名古屋市医師会／編]
出版者 名古屋市医師会
出版年月 1998.08
請求記号 A49/00053/９８

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233325232一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 A49/00053/９８
書名 社団法人名古屋市医師会会員名簿　平成10年8月
著者名 [名古屋市医師会／編]
出版者 名古屋市医師会
出版年月 1998.08
ページ数 398p
大きさ 21cm
一般注記 7版分類による平成8年までの請求記号:NA49／26　書名は背による.表紙の書名:会員名簿
分類 A490
一般件名 名古屋市医師会
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009810043050

目次 第１部　序論（公衆栄養の概念と歴史
食生活の変遷
国民栄養の動向
諸外国の栄養状況と課題）
第２部　公衆栄養と食事摂取基準（わが国の食事摂取基準
エネルギーの食事摂取基準
脂質の食事摂取基準
タンパク質の食事摂取基準
ビタミンの食事摂取基準
無機質の食事摂取基準
炭水化物、食物繊維、アルコールの食事摂取基準
食事摂取基準の活用と課題）
第３部　公衆栄養に関連する法と制度（公衆栄養と行政、行政施策
諸外国の栄養対策
疾病予防政策
公衆栄養関連法規）
第４部　公衆栄養活動（個人の栄養状態の判定と評価
集団の栄養状態の判定と評価
公衆栄養プログラム
地域公衆栄養活動と行政栄養士
公衆栄養と栄養教育）
著者情報 大塚 譲
　１９４８年兵庫県に生まれる。１９７２年東京大学農学部卒。現、お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科教授。専攻は栄養生化学。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
河原 和夫
　１９５６年大阪府に生まれる。１９８６年長崎大学医学部卒。現、東京医科歯科大学大学院医歯学総合研究科教授。専攻は保健医療公共政策学、血液事業政策。医学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小松 龍史
　１９５２年大阪府に生まれる。１９７７年徳島大学医学部卒。現、同志社女子大学生活科学部教授。専攻は栄養学。保健学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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