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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

日本崩落　この大不況は陰謀である

書いた人の名前 宇野正美／著
しゅっぱんしゃ 光文社
しゅっぱんねんげつ 1994
本のきごう N304/02381/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞3019023245一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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1987

しょししょうさい

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本のきごう N304/02381/
本のだいめい 日本崩落　この大不況は陰謀である
書いた人の名前 宇野正美／著
しゅっぱんしゃ 光文社
しゅっぱんねんげつ 1994
ページすう 245p
おおきさ 20cm
ISBN 4-334-97086-9
ぶんるい 304
いっぱんけんめい 経済
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009410214334

ようし トルコ料理は、フランス料理、中華料理と並んで、世界三大料理と言われています。さて、この国の人たちは普段、どんなごはんを食べているのでしょか？
もくじ 焼きたてのパンで朝ごはんです
昼ごはんは都合に合わせて
晩ごはんの準備は、チャイを楽しみながら時間をかけて
晩ごはんは、しっかりゆっくり食べます
台所の様子を覗いてみると
一週間の昼と夜の料理です
肉は鳥の頭の大きさです
味の決め手はヨーグルトとトマトです
さまざまなマナーがあります
文化の交差点は食の交差点
断食の月があります
季節で料理が変化します
地域によって食事が違います
トルコのごはんをつくってみましょう
もう少しトルコのごはんの話
ちょしゃじょうほう 銀城 康子
　１９５６年、青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高松 良己
　１９５２年、福井県生まれ。イラストレーター。テレビアニメーション、広告、出版等、幅広い分野でイラストを描いている。絵本の著作も数多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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