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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

藤木勇人の沖縄妄想食堂　食べるよりウマい!読むウチナー料理

著者名 藤木勇人／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.10
請求記号 3838/00412/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4130190871一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3838/00412/
書名 藤木勇人の沖縄妄想食堂　食べるよりウマい!読むウチナー料理
著者名 藤木勇人／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.10
ページ数 127p
大きさ 19cm
ISBN 4-391-13412-8
ISBN 978-4-391-13412-4
分類 3838199
一般件名 食生活 　 料理(日本)
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009917045320

要旨 沖縄料理にまつわる愛すべき逸話と抱腹絶倒の珍談が今、明かされる。
目次 １　ウチナー料理の真実
２　ウチナー野菜はヌチグスイ
３　アメリカ世のおきみやげ
４　甘いもん、今むかし
５　ウチナーアルコール事情
６　おまけユンタク
著者情報 藤木 勇人
　沖縄県出身。「笑築過激団」「りんけんバンド」を経て、沖縄を題材にした一人芝居を始める。ＮＨＫ連続テレビ小説『ちゅらさん』などテレビやラジオ、映画などで活躍しながら、“うちな〜噺家”として、芝居や講演で日本全国駆けまわり、沖縄病や沖縄ｆｏｏｄ病を蔓延させていると言われている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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