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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ロマンス・オブ・ティー　緑茶と紅茶の1600年

著者名 W.H.ユーカース／著 杉本卓／訳
出版者 八坂書房
出版年月 2007.06
請求記号 3838/00402/

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1 鶴舞0235048741一般和書２階開架人文・社会在庫 
2 熱田2231457348一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3838/00402/
書名 ロマンス・オブ・ティー　緑茶と紅茶の1600年
著者名 W.H.ユーカース／著 　 杉本卓／訳
出版者 八坂書房
出版年月 2007.06
ページ数 298,5p
大きさ 20cm
ISBN 4-89694-893-9
ISBN 978-4-89694-893-6
原書名 The romance of teaの抄訳
分類 383889
一般件名 茶-歴史
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009917023527

要旨 中国での茶樹発見以来１６００年、世界中に広まり各国で独自の喫茶習慣を生み出し、多くの絵画や文学にも描かれてきた緑茶と紅茶。その長い歴史に秘められた、茶にまつわる伝説・逸話・名言・芸術のすべてを詳述する緑茶・紅茶文化の一大データベース。茶文化研究の大家の古典的名著、待望の初邦訳。
目次 第１章　茶の起源
第２章　茶の東洋征服
第３章　ヨーロッパとアメリカへの茶の到来
第４章　クリッパー船の時代
第５章　各国の喫茶習慣
第６章　茶と芸術
第７章　光り輝く時間
著者情報 杉本 卓
　１９６２年東京に生まれる。東京大学大学院教育学研究科博士課程単位取得退学。千葉工業大学教育センター准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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