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書誌情報サマリ

書名

江戸の俳諧にみる魚食文化　(ベルソーブックス)

著者名 磯直道／著
出版者 成山堂書店
出版年月 2006.06
請求記号 9113/00302/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234913895一般和書２階開架文学・芸術在庫 

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書誌詳細

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請求記号 9113/00302/
書名 江戸の俳諧にみる魚食文化　(ベルソーブックス)
著者名 磯直道／著
出版者 成山堂書店
出版年月 2006.06
ページ数 172p
大きさ 19cm
シリーズ名 ベルソーブックス
シリーズ巻次 024
ISBN 4-425-85231-1
分類 911304
一般件名 俳句-評釈 　 魚類
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p167〜169
タイトルコード 1009916021597

要旨 時は江戸。後世に名を残した芭蕉や一茶、蕪村など、魚介類を味わいつつ、句に庶民の生活や時の流れを綴っていた。その多くの俳諧から、魚食にまつわる文化を眺めてみよう。四季折々、句が紡ぎだす江戸の味。
目次 第１章　春（真鯛（まだい）
鰊・鯡（にしん）　ほか）
第２章　夏（鰹・松魚・堅魚（かつお）
鱚（きす）　ほか）
第３章　秋（鯔（ぼら）
鱸（すずき）　ほか）
第４章　冬（河豚・鰒（ふぐ）
鱈・大口魚（たら）　ほか）
著者情報 磯 直道
　１９３６年（昭和１１年）生まれ。東京都出身。１９６４年東京教育大学大学院理学研究科博士課程修了。理学博士。同年、明治大学助手。１９６９年同大学講師。１９７０年東京水産大学助教授。１９９０年同大学教授。１９９９年停年退官。同大学名誉教授。現在、俳句・連句の会「くさくき」主宰。連句協会会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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