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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

食生活と栄養の百科事典

書いた人の名前 中村丁次／編集委員長
しゅっぱんしゃ 丸善
しゅっぱんねんげつ 2005.12
本のきごう 4985/01518/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0210641130一般和書２階開架自然･参考禁帯出在庫 

かんれんしりょう

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中村丁次

しょししょうさい

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本のきごう 4985/01518/
本のだいめい 食生活と栄養の百科事典
書いた人の名前 中村丁次／編集委員長
しゅっぱんしゃ 丸善
しゅっぱんねんげつ 2005.12
ページすう 1100p
おおきさ 22cm
ISBN 4-621-07659-0
ぶんるい 4985
いっぱんけんめい 食生活-便覧 　 栄養-便覧
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009915068855

もくじ １　社会・環境と健康
２　人体の構造と機能および疾病の成立ち
３　食べ物と健康
４　基礎栄養学
５　応用栄養学
６　栄養教育論
７　臨床栄養学
８　公衆栄養学
９　給食経営管理論


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