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蔵書情報

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所蔵数 14 在庫数 14 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

都道府県別地方野菜大全

著者名 タキイ種苗株式会社出版部/編集 芦沢正和/監修
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2002.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210571352一般和書2階開架自然・参考禁帯出在庫 
2 熱田2210014847一般和書一般開架 在庫 
3 2310010307一般和書一般開架 在庫 
4 2410012336一般和書一般開架 禁帯出在庫 
5 2610013696一般和書一般開架 在庫 
6 2710012085一般和書一般開架 在庫 
7 千種2810011888一般和書書庫 在庫 
8 瑞穂2910009063一般和書一般開架暮らしの本在庫 
9 中川3010010316一般和書一般開架花と緑禁帯出在庫 
10 3210007906一般和書一般開架 在庫 
11 山田4119001636一般和書一般開架 在庫 
12 南陽4210001139一般和書一般開架 在庫 
13 4310003571一般和書一般開架 在庫 
14 志段味4519001616一般和書一般開架 在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 626/00053/
書名 都道府県別地方野菜大全
著者名 タキイ種苗株式会社出版部/編集   芦沢正和/監修
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2002.11
ページ数 359p
大きさ 31cm
ISBN 4-540-02156-7
分類 626
一般件名 蔬菜
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009912056380

要旨 『園芸新知識野菜号』(タキイ種苗(株)発行)に平成8年から平成14年まで78回連載した「地方野菜をたずねて」に、新たに加筆したもの。育種由来、特性、品種、栽培法、食べ方など、全国の地方野菜・地方品種600余種をオールカラーで詳しく解説している。検索に便利な「野菜の種別目次」、「地方野菜名・地方品種名索引」や種苗の入手先・問い合わせ一覧が付く。
目次 北海道
青森県
岩手県
宮城県
秋田県
山形県
福島県
茨城県
栃木県
群馬県〔ほか〕


内容細目表:

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