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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ビアマニア!　飲んでおきたい世界のビール77本

著者名 藤原ヒロユキ／著
出版者 日之出出版
出版年月 2000.07
請求記号 5967/00118/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2730769078一般和書２階書庫　在庫 

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ビール

書誌詳細

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請求記号 5967/00118/
書名 ビアマニア!　飲んでおきたい世界のビール77本
著者名 藤原ヒロユキ／著
出版者 日之出出版
出版年月 2000.07
ページ数 149,7p
大きさ 19cm
ISBN 4-89198-110-5
分類 5967
一般件名 ビール
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009910021658

要旨 世界には６０種類以上のビールがある。日本の銘柄のほとんどはこのなかの１種類！？知らないと損する、極ウマな世界のビールを「スマートにおいしく」楽しむための完全ガイドブック。付録：５０音順ＩＮＤＥＸ、世界のビールが飲める店・買える店。
目次 １　ビールの知識「これだけでＯＫ」（アメリカ野球とビール―ベースボールにはやっぱビールでしょ
ビールのテイスティング―味わって飲むためのいい方法）
２　エールのスタイル（イングリッシュ・ペールエール―英国紳士を気取り、パブでスタンディング
ビター―いきなり飲むな。ビターはゆっくり飲め　ほか）
３　ラガーのスタイル（ピルスナー―瞬く間に広がった驚異のニューフェイス
ヴィエナ・ラガー―気品あるオーストリア帝国の末裔ビール　ほか）
４　その他のスタイル（カリフォルニア・コモンビール―カリフォルニアの青い空にシュッシュー
グーズランビック―自然発酵ランビックの新酒＋古酒＝グーズ　ほか）
著者情報 藤原 ヒロユキ
　１９５８年、大阪生まれ。イラストレーター。ビール好きが高じて、ビール鑑定家の称号である“ビアテイスター（アドバンスド・イバリュエイター）”、コンテストの審査員を務めることができるアドバンスド・ビアジャッジ、料理とビールの相性をアドバイスできるビアコーディネイターなど、ビールの専門家としての資格を次々に取得。ビール缶や瓶、グラスなどビール関連グッズの収集家でもある。また、メジャーリーグやソフトボールなどのアメリカンスポーツやスキー、スノーボードにも造詣が深い。ＨＰ『ＧＯＹＡＲＤ−ＣＬＵＢ』内「藤原パラダイス」にもビールコーナーあり(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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