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書誌情報サマリ

書名

家畜飼育の基礎 (農学基礎セミナー)

著者名 並河澄/[ほか]著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2000.03
請求記号 643/00001/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233630953一般和書2階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 643/00001/
書名 家畜飼育の基礎 (農学基礎セミナー)
著者名 並河澄/[ほか]著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2000.03
ページ数 392p
大きさ 21cm
シリーズ名 農学基礎セミナー
ISBN 4-540-00033-0
分類 643
一般件名 家畜-飼育
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009910001291

要旨 能力が高まった家畜でも、野生時代からの生理や習性を受け継いでいる。それに着目しながら健康な家畜を育て、安全で高品質な畜産物つくりの基本を解説。飼育の基本になる、繁殖や産肉・泌乳、栄養消化生理も、各家畜ごとに図解を多用してわかりやすく解説。現代畜産の大きな課題である糞尿処理と利用、経営の考え方や改善のポイントも親切に解説。用語事典としても便利な「索引」付き。
目次 第1章 家畜と畜産
第2章 養鶏
第3章 養豚
第4章 酪農
第5章 肉牛
第6章 バイオテクノロジーの利用
第7章 経営とコンピュータ


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