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書誌情報サマリ

書名

女性によく効く中国健康メニュー　広東風 　(Kosaido books)

著者名 譚彦彬／著
出版者 広済堂出版
出版年月 1997.09
請求記号 4985/00068/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2830390874一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/00068/
書名 女性によく効く中国健康メニュー　広東風 　(Kosaido books)
著者名 譚彦彬／著
出版者 広済堂出版
出版年月 1997.09
ページ数 238p
大きさ 18cm
シリーズ名 Kosaido books
ISBN 4-331-00778-2
一般注記 監修:何子嵐
分類 498583
一般件名 料理(中国)
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009710036878

要旨 美肌をつくる「白きくらげとキウイのデザート」、便秘に効く「卵白とミルクの茶碗蒸し」、声をきれいにする「ゆり根と牛肉のスープ」など、広東料理の達人が指南する女性のカラダを元気にするレシピ。
目次 簡単でおいしい健康中華１０１品（美容全般・体力アップ・疲労回復
美容・皮膚のつやがでる
皮膚のかゆみ
目のまわりのくま対策
おでき・にきび
シミ・ソバカス
白髪・脱毛
声をきれいにする
産後回復・母乳促進
生理不順　ほか）
対談　食療食材で家族の健康管理を（何子嵐
譚彦彬）
本書で使った主な生薬とその効果


内容細目表：

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