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書誌情報サマリ

書名

がん予防ビタミン最前線

著者名 平山雄/著
出版者 立風書房
出版年月 1995
請求記号 N4985-3/01379/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2730104102一般和書2階書庫 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N4985-3/01379/
書名 がん予防ビタミン最前線
著者名 平山雄/著
出版者 立風書房
出版年月 1995
ページ数 203p
大きさ 19cm
ISBN 4-651-70066-7
分類 49853
一般件名   ビタミン
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p196〜203
タイトルコード 1009410241338

要旨 人はなぜがんに蝕まれてしまうのか。がんにかかりにくい体はつくれるのか。「ベータ・カロチン」の有効性を知らしめた第一人者ががん予防に関する最新の動向を平易に解析、現代人が自らの生活の中でがんを防ぐ可能性を探る。
目次 1 わかってきたがんの原因
2 発がんのメカニズム
3 がん予防の最前線
4 がんとビタミン
5 がんとベータ・カロチン
6 がんとビタミンC
7 がんとビタミンE
8 がくとその他の栄養素


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