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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	肉が危ない?Q&A　(QQ books)
著者名	鈴木としつぐ清水信／共著
出版者	ラジオ技術社
出版年月	1992
請求記号	N4985-5/01190/

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	配架場所	別置	帯出	状態
1	鶴舞	3419254457	一般和書	２階書庫			在庫

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号	N4985-5/01190/
書名	肉が危ない?Q&A　(QQ books)
著者名	鈴木としつぐ　清水信／共著
出版者	ラジオ技術社
出版年月	1992
ページ数	141p
大きさ	19cm
シリーズ名	QQ books
ISBN	4-8443-0914-5
分類	49855
一般件名	食品衛生　肉・肉製品
書誌種別	一般和書
タイトルコード	1009410178990

要旨	ガン、アレルギー、子どもの動脈硬化…。すべて肉が原因？恐ろしい肉の実態にあらゆる角度から答える。
目次	プロローグ　あなたはこんな肉を食べている第１章　食肉信仰が体をむしばむ！第２章　今や肉は工業製品だ第３章　輸入肉はどんな問題があるのか第４章　それでも食べる人のために第５章　安全な食肉を守る人々

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