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書誌情報サマリ

書名

いま考える学校給食

著者名 新村洋史／著
出版者 汐文社
出版年月 1992
請求記号 N374-9/00651/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231955972一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N374-9/00651/
書名 いま考える学校給食
著者名 新村洋史／著
出版者 汐文社
出版年月 1992
ページ数 91p
大きさ 21cm
ISBN 4-8113-0141-2
分類 37494
一般件名 学校給食
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410171943

目次 第１章　学校給食は子どもの権利―庄和町「給食廃止宣言」の意味
第２章　学校給食の歩み―歴史のなかから未来への確信をつかむ
第３章　学校給食のメリットと問題点―給食を文化的・教育的にする条件
第４章　人間形成をめざす給食の創造―競争・効率から共同・個性へ
第５章　むすび―食教育先進国から学ぶ


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