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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

経済・技術協力便覧　2023年版

著者名 経済情報研究所経済協力通信部／編集
出版者 経済情報研究所
出版年月 2023.6
請求記号 3338/00005/２３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210958492一般和書２階開架人文・参考禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3338/00005/２３
書名 経済・技術協力便覧　2023年版
著者名 経済情報研究所経済協力通信部／編集
出版者 経済情報研究所
出版年月 2023.6
ページ数 385p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-909071-18-7
分類 3338
一般件名 経済協力-便覧 　 技術援助-便覧
書誌種別 一般和書
内容紹介 わが国の経済協力問題、特にODA供与の諸問題について、主としてミクロ的な面からとらえた便覧。円借款、無償援助、技術協力、関係業界の受注実績など、あらゆる角度から編集した業界の実務書兼参考書。
タイトルコード 1002310025190

目次 第１章　食物・社会性・砂糖（主食＝中心と薬味＝周辺
ヒトは甘党か？）
第２章　生産（砂糖はコーランに従う
新世界の先駆者スペイン
イギリスの「砂糖諸島」
早咲きの工業化―プランテーション
プランテーション・世界システム・資本主義
砂糖と自由貿易）
第３章　消費（砂糖の用途
特権階級の香料
ステイタスの象徴
茶と砂糖
イギリス人の虫歯とアルコール）
第４章　権力（消費の拡大と権力
砂糖をめぐる諸勢力
生活の変化、あるいは工業化）
第５章　食べることと生きること


内容細目表：

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