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書誌情報サマリ

書名

グラスに映るアメリカ

著者名 本間千枝子／著
出版者 新潮社
出版年月 1986
請求記号 N9146/04943/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231768912一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N9146/04943/
書名 グラスに映るアメリカ
著者名 本間千枝子／著
出版者 新潮社
出版年月 1986
ページ数 235p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-362301-2
一般注記 見返し:地図 巻末:参考文献
分類 9146
書誌種別 一般和書
内容注記 内容:プロヴィンスタウンの渇き[ほか13編]
タイトルコード 1009310053738

要旨 一杯の味わいからアメリカの文化と風土が胸に染み透る。在米７年の生活で忘れ得ぬ友人や恩師を、飲み物の味と香りにのせ回想するエッセー
目次 プロヴィンスタウンの渇き
マルキシスト老女とバーボン
カリフォルニア・ワインの謎解き
パンチボウルの中の国際関係論
ニューオーリンズのジャズとカクテル
ホイスキーとウィスコンシン素描
歴史じかけのオレンジ・ジュース
ジェファソンの必需品「ワイン」
フレンチ／ワインのつけ
アトランタの秘液コカ・コーラ
コーヒーは浅き歴史の夢のうち
ナパ・ヴァレーのゴースト・ワイナリー
ビールをめぐる風のたより
記憶の蔓草・ホップ


内容細目表：

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