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一般和書
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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 7

書誌情報サマリ

書名

79歳石原洋子の食べて元気になる電子レンジごはん

著者名 石原洋子／著
出版者 世界文化社
出版年月 2026.3
請求記号 596/13774/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238775605一般和書１階開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13774/
書名 79歳石原洋子の食べて元気になる電子レンジごはん
著者名 石原洋子／著
出版者 世界文化社
出版年月 2026.3
ページ数 96p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-418-26305-9
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 豚こまとトマトのとろみ炒め、さわらの照り焼き、ビーフストロガノフ、なすの煮もの、豚汁…。電子レンジで簡単にできる、シニアが積極的に摂りたい栄養が豊富な77品のレシピを紹介します。
タイトルコード 1002510094467

要旨 組み合わせの妙で見たこともない春巻きと、それに合わせる料理、全６７レシピ。外はカリッ！中の具は蒸されてふわ〜！料理家やスタイリストが絶賛する亜由美さんの春巻き、そのおいしさの秘密。
目次 １章　海老の春巻き（海老の基本の下ごしらえ
海老そのまま　ほか）
２章　野菜の春巻き（にんじんせん切り
デュカ　ほか）
３章　肉と魚介の春巻き（牛肉クレソン
ハムチーズバジル　ほか）
４章　おやつ春巻き（きな粉とレーズンの蒸しケーキ
マシュマロいちご　ほか）
著者情報 山本 亜由美
　アクセサリーブランド〈マーダーポーレン〉主宰。友人を招いてホームパーティーをしていたところ、「料理がとてもおいしい」と料理家やスタイリストなどの目に留まり、評判になる。ホームパーティーでよく出していた春巻きの記録のためのアカウント「春巻百珍」をはじめたところ、フォロワー３．９万人（２０２６年４月現在）の人気アカウントになる。現在はアクセサリー作家、空間プロデューサーとして活躍しながら、イベントなどで料理をふるまっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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