感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

和菓子のひみつ　楽しみ方・味わい方がわかる本 　増補新装版

著者名 「江戸楽」編集部／著
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2025.8
請求記号 3838/01090/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中村2532509078一般和書一般開架　貸出中 
2 富田4431619537一般和書一般開架　貸出中 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3838/01090/
書名 和菓子のひみつ　楽しみ方・味わい方がわかる本 　増補新装版
著者名 「江戸楽」編集部／著
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2025.8
ページ数 144p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7804-3045-5
分類 38381
一般件名 和菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 和菓子の基礎知識をはじめ、神仏との関わりの深い和菓子、代表的な和菓子のルーツ、全国で受け継がれている郷土菓子などを紹介。浮世絵や古典籍に描かれる和菓子なども月ごとに掲載する。進化系和菓子なども取り上げる。
タイトルコード 1002510035976

要旨 季節をあらわした繊細な「意匠」や花鳥風月が由来の「菓銘」など…日本の文化と結びついた甘味の奥深さがわかる。五感で愉しむ芸術品「和菓子」を知る。全国の郷土菓子や進化した「ネオ和菓子」の逸品も紹介。
目次 第１章　和菓子の基礎知識
第２章　季節の和菓子ごよみ
第３章　日本人の暮らしと和菓子
第４章　今に伝わる和菓子のルーツ
第５章　進化系和菓子ネオ和菓子
第６章　全国の郷土菓子


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。