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書誌情報サマリ

書名

農家が教えたい世界一使える野菜の教科書 おいしくて体にいい選び方&食べ方

著者名 しん|野菜を育むプロ/著 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部/監修
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.12
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書名 農家が教えたい世界一使える野菜の教科書 おいしくて体にいい選び方&食べ方
著者名 しん|野菜を育むプロ/著   東京慈恵会医科大学附属病院栄養部/監修
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.12
ページ数 143p
ISBN 978-4-04-607068-5
分類 626
一般件名 蔬菜   料理-野菜
書誌種別 電子図書
内容紹介 春キャベツと冬キャベツは選び方が正反対! にらは細かく刻むほど体にいい! 二日酔いに大根、冷え性にしょうが、不眠にトマト! 野菜52種の正しい選び方、保存法、体調に合わせた食べ方を紹介する。
タイトルコード 1002510016785



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