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書誌情報サマリ

書名

ジム・モリスン　知覚の扉の彼方へ 　改訂版

著者名 ジェリー・ホプキンス ダニエル・シュガーマン／著 野間けい子／訳
出版者 シンコー・ミュージック
出版年月 1991
請求記号 N767-8/01520/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2719403806一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N767-8/01520/
書名 ジム・モリスン　知覚の扉の彼方へ 　改訂版
著者名 ジェリー・ホプキンス 　 ダニエル・シュガーマン／著 　 野間けい子／訳
出版者 シンコー・ミュージック
出版年月 1991
ページ数 318p
大きさ 19cm
ISBN 4-401-61088-1
分類 7678
個人件名 Morrison,Jim
書誌種別 一般和書
内容注記 原書名:No one here gets out ＊alive. ジム・モリスンの肖像あり ＊The Doors discography:＊p308〜316
タイトルコード 1009410137480

要旨 本書では、高温多湿で冬にはセーターも必要になるほど寒くなる東インドのベンガル地方で育ったジョイの家の味を中心に、日本の気候風土にあうようなヘルシーでダイエット向きのメニューを選んでみました。
目次 野菜と豆（じゃがいもとカリフラワーのカレー
かぼちゃといんげんのドライカレー　ほか）
卵と肉（ゆで卵のカレー
ダブルペパーオムレツ　ほか）
魚（えびのココナッツカレー
かじきまぐろのヨーグルト風味カレー
小あじの辛子味カレー）
米と粉（チャパティ
しょうがのフレンチトースト
豆粥・キチュリ
クミンライス）
ミルク（カッテージチーズ＆ミルク菓子
にんじんのミルク煮
チャイ）


内容細目表：

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