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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

70歳からの栄養がとれるレンチンごはん　5分でできる!

著者名 藤野嘉子／著 本多京子／監修
出版者 家の光協会
出版年月 2024.5
請求記号 596/13128/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238459754一般和書１階開架　貸出中 
2 南2332447719一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 北2732530015一般和書一般開架　貸出中 
4 中川3032558219一般和書一般開架シニア貸出中 
5 天白3432589681一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 南陽4231077316一般和書一般開架　貸出中 
7 富田4431559113一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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藤野嘉子　本多京子
596　596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13128/
書名 70歳からの栄養がとれるレンチンごはん　5分でできる!
著者名 藤野嘉子／著 　 本多京子／監修
出版者 家の光協会
出版年月 2024.5
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-259-56800-9
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 暑くても、食欲がなくても、電子レンジならすぐにおいしく、不足しがちな栄養もとれる! 70代に向けて、主菜、副菜から汁もの、作りおきまで、電子レンジを活用した料理のレシピを紹介する。
タイトルコード 1002410013026

要旨 暑くても、食欲がなくても、電子レンジならすぐにおいしい。レンチンごはんなら…簡単に効率よく、不足しがちな栄養がとれる！料理の腕に自信がなくてもおいしくできる！主菜、副菜から汁もの、作りおきまで毎日の食事に悩まない！
目次 １　電子レンジでおいしい主菜
２　あっという間に作れる！レンチン副菜
３　ひと皿で完成！満腹主食
４　ほっと安らぐカップ汁もの
５　何もしたくない日の火なしレシピ
６　電子レンジで作る便利な作りおき
著者情報 藤野 嘉子
　料理研究家。１９５７年東京都生まれ。栄養専門学校在学中から料理家に師事。フリーとなり雑誌、テレビ（ＮＨＫ「きょうの料理」）、講習会などで料理の指導をする。「誰でも簡単に、家庭で手軽に作れる料理」「自然体で心和む料理」を数多く紹介し、その温かな人柄にファンも多い。夫はフレンチレストラン「カストール＆ラボラトリー」のシェフ、藤野賢治氏。娘はパティシエ・料理研究家の藤野貴子氏(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
本多 京子
　医学博士・管理栄養士。１９４８年東京都生まれ。実践女子大学家政学部食物学科卒業後、早稲田大学教育学部体育生理学教室研究員を経て、東京医科大学で医学博士号を取得。健康と栄養について、わかりやすいアドバイスや気軽に作れるレシピを提供し、幅広い支持を集める。２００７年４月に策定された国民運動「新健康フロンティア戦略」の健康大使、食育学会理事、ＮＰＯ法人日本食育協会理事などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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