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蔵書情報

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所蔵数 16 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい魚ずかん

著者名 上田勝彦/監修 WILLこども知育研究所/編
出版者 金の星社
出版年月 2022.9
請求記号 66/00128/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238129142じどう図書じどう開架 貸出中 
2 西2132614435じどう図書じどう開架 在庫 
3 熱田2232494910じどう図書じどう開架 貸出中 
4 2332356001じどう図書じどう開架 貸出中 
5 2432705933じどう図書じどう開架 在庫 
6 2632500340じどう図書じどう開架 在庫 
7 2732439886じどう図書じどう開架 貸出中 
8 瑞穂2932572858じどう図書じどう開架 貸出中 
9 中川3032470670じどう図書じどう開架 貸出中 
10 守山3132612262じどう図書じどう開架 貸出中 
11 3232537617じどう図書じどう開架 貸出中 
12 名東3332723810じどう図書じどう開架 貸出中 
13 山田4130925870じどう図書じどう開架 在庫 
14 4331565160じどう図書じどう開架 在庫 
15 富田4431494949じどう図書じどう開架 在庫 
16 徳重4630796409じどう図書じどう開架 貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 66/00128/
書名 おいしい魚ずかん
著者名 上田勝彦/監修   WILLこども知育研究所/編
出版者 金の星社
出版年月 2022.9
ページ数 47p
大きさ 24×24cm
ISBN 978-4-323-03398-3
分類 6646
一般件名 魚類
書誌種別 じどう図書
内容紹介 私たちが食べる魚は、生きもので、限りある海の資源。将来も安心して食べ続けるためには、考えながら食べなくてはいけません。魚の生態・資源量・食べ方をイラストでわかりやすく紹介します。
タイトルコード 1002210047305

要旨 魚は、すき?魚は、生きもので、食べもの。これからもいっしょに生きていくために。これからもおいしく食べるために。魚のことをよく知ろう!
目次 おもしろい!おいしい!魚・生きもの22(マダイ
ブリ
サンマ
マイワシ
マアジ
クロマグロ
サケ
カツオ ほか)
海の中では、いろんな魚がつながり合って生きている
日本は、たくさんのしゅるいの魚がとれる国/魚のえいようはすごい!
これからもずっとおいしい魚を食べるために
魚りょうりにちょうせん!
著者情報 上田 勝彦
 株式会社ウエカツ水産代表。東京海洋大学客員教授。長崎大学水産学部在学中から漁師として働き、魚の研究を続ける。その後、水産庁勤務を経て、2015年より現職。「生産」「流通」「小売」「飲食」「家庭の食卓」と、あらゆる分野で、料理講習や講演、テレビ・雑誌などのメディアを通じて、魚を食べることの意味を発信し続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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