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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

手作り酵素シロップ　続 　もっとおいしくきれいになれる

著者名 杉本雅代／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2018.10
請求記号 5967/00463/２

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1 守山3132435086一般和書一般開架　在庫 
2 緑3232437909一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5967/00463/２
書名 手作り酵素シロップ　続 　もっとおいしくきれいになれる
並列書名 FERMENTED“RAW”FRUIT SYRUP
著者名 杉本雅代／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2018.10
ページ数 71p
大きさ 26cm
巻書名 もっとおいしくきれいになれる
ISBN 978-4-579-21318-4
分類 5967
一般件名 ジュース 　 酵素
書誌種別 一般和書
内容紹介 簡単にできて、おいしくて、体が元気になる! 食物を自然にある発酵菌や人間の体にある常在菌で発酵させた「手作り酵素シロップ」の作り方と、それを使ったレシピを季節別に紹介。おいしく作る材料の組み合わせ方も掲載。
タイトルコード 1001810062057

目次 おいしく作る材料の組み合わせ方
酵素シロップ基本の作り方
秋冬のレシピ（梨＋すだち
柿＋ゆず
姫りんご＋ライム
マスカット＋へべす　ほか）
春夏のレシピ（さくらんぼ＋梅
オレンジ＋グレープフルーツ＋レモン
ジューシーフルーツ＋すもも
パッションフルーツ＋ライム　ほか）
酵素シロップの楽しみ方（ヘアメイクアップアーティスト草場妙子さんに習う、美容にいい使い方）
著者情報 杉本 雅代
　アートディレクター兼グラフィックデザイナー。イベントの企画やＰＲ、またカタログやプロダクトデザインを手がける。酵素シロップ作りのワークショップを各地で開催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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