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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 20 在庫数 19 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

トコトンやさしい微生物の本　(B&Tブックス)

著者名 中島春紫／著
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2018.7
請求記号 465/00114/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237409610一般和書１階開架　在庫 
2 西2132427465一般和書一般開架　在庫 
3 熱田2232292090一般和書一般開架　在庫 
4 南2332168190一般和書一般開架　在庫 
5 東2432772792一般和書一般開架　在庫 
6 中村2532192545一般和書一般開架　在庫 
7 港2632299364一般和書一般開架　在庫 
8 北2732235003一般和書一般開架　在庫 
9 千種2832109074一般和書一般開架　貸出中 
10 中川3032261772一般和書一般開架　在庫 
11 守山3132432307一般和書一般開架　在庫 
12 緑3232345995一般和書一般開架　在庫 
13 名東3332502909一般和書一般開架　在庫 
14 天白3432296774一般和書一般開架　在庫 
15 山田4130783097一般和書一般開架　在庫 
16 南陽4230877823一般和書一般開架　在庫 
17 楠4331409229一般和書一般開架　在庫 
18 富田4431370933一般和書一般開架　在庫 
19 志段味4530823998一般和書一般開架　在庫 
20 徳重4630590372一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 465/00114/
書名 トコトンやさしい微生物の本　(B&Tブックス)
著者名 中島春紫／著
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2018.7
ページ数 159p
大きさ 21cm
シリーズ名 B&Tブックス
シリーズ名 今日からモノ知りシリーズ
ISBN 978-4-526-07864-4
分類 465
一般件名 微生物
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本人は発酵食品や有用物質の生産などで微生物をうまく利用している。微生物の基本的事項をはじめ、取扱い方法、有用微生物の育種と利用、病原菌との戦いなどについて、豊富なイラストや図を使ってわかりやすく紹介する。
書誌・年譜・年表 文献:p157
タイトルコード 1001810039274

目次 第１章　微生物って何？
第２章　身の回りの微生物
第３章　微生物の取扱い方
第４章　産業に貢献している微生物
第５章　発酵食品をおいしくする微生物
第６章　病原菌との戦い
第７章　微生物の研究者列伝
著者情報 中島 春紫
　明治大学農学部農芸化学科教授（農学博士）。１９６０年東京羽村市生まれ。１９８４年東京大学農学部農芸化学科卒業。１９８９年東京大学大学院農学研究科農芸化学専攻博士課程修了。１９９７年東京大学大学院農学生命科学研究科助教授。２００７年明治大学農学部農芸化学科教授。専門分野：応用微生物学。所属学会：日本農芸化学会、日本分子生物学会、日本生物工学会、日本極限環境微生物学会(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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