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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

たった一杯で、幸せになる珈琲　10時間でマスター!猿田彦珈琲の家コーヒー入門

著者名 大塚朝之／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2016.12
請求記号 5967/00617/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 瑞穂2932176528一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 徳重4630474387一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5967/00617/
書名 たった一杯で、幸せになる珈琲　10時間でマスター!猿田彦珈琲の家コーヒー入門
著者名 大塚朝之／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2016.12
ページ数 119p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-731493-1
ISBN 978-4-04-731493-1
分類 5967
一般件名 コーヒー
書誌種別 一般和書
内容紹介 まずは考えずにやってみよう! コーヒーを初めて学びたい人に向け、猿田彦珈琲・大塚朝之が「本当においしいコーヒー」を、自宅で、楽チンに、毎日、ずっと楽しむためのテクニックとレシピを教えます。
タイトルコード 1001610076960

要旨 コーヒーを初めて学びたい人のための最もわかりやすく、楽しい教科書！
目次 巻頭対談　ＥＸＩＬＥ　ＴＥＴＳＵＹＡ×大塚朝之「家コーヒー談義」
とりあえずペーパードリップしてみよう
コーヒーの座学　コーヒーの抽出ってなんだ？
さまざまな器具でコーヒーを淹れてみよう
コーヒーの座学　スペシャルティコーヒーってなんだ？
コーヒーの座学　サードウェーブってなんだ？
コーヒーの座学　コーヒー豆ってなんだ？
アレンジドリンクに挑戦してみよう
コーヒーの頂点・エスプレッソを飲んでみよう
コーヒーの座学　エスプレッソってなんだ？
あなたの味方・バリスタとロースターの役割
著者情報 大塚 朝之
　１９８１年東京都生まれ。９６年に芸能界に入り、２００１年には主演映画がベルリン映画祭に出品される。２００６年、芸能活動に終止符を打ち、下高井戸のコーヒーショップでアルバイトを始め、そこでコーヒーの魅力にとりつかれる。２０１１年６月に恵比寿にわずか９坪弱のコーヒーショップ、猿田彦珈琲を、２０１５年には生まれ育った地、東京・仙川に２号店をオープンした(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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