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所蔵数	1	在庫数	0	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	野菜ががっつり食べられる具だくさんドレッシング
著者名	西山京子／著
出版者	産業編集センター
出版年月	2016.4
請求記号	596/10039/

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	配架場所	別置	帯出	状態
1	志段味	4530728759	一般和書	一般開架			貸出中

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号	596/10039/
書名	野菜ががっつり食べられる具だくさんドレッシング
著者名	西山京子／著
出版者	産業編集センター
出版年月	2016.4
ページ数	143p
大きさ	21cm
ISBN	978-4-86311-131-8
分類	59637
一般件名	料理-野菜　ドレッシング
書誌種別	一般和書
内容紹介	うまみ成分を含んだドレッシングがあれば、野菜がもりもり食べられる! 肉、魚介、きのこなどの具がたっぷり入った、つくりおき可能なドレッシング55種のレシピを紹介する。
タイトルコード	1001610005630

要旨	うまみ成分を含んだドレッシングがあれば、野菜がもりもり食べられる！つくりおき可能な５５レシピ！具材と調味料の配分量が一目で分かる写真つき！
目次	０１　肉ドレッシング０２　魚介ドレッシング０３　きのこドレッシング０４　海藻ドレッシング０５　乳製品ドレッシング０６　豆ドレッシング０７　薬味ドレッシング０８　木の実＆種子ドレッシング０９　スパイス＆ハーブドレッシング１０　野菜ドレッシング１１　果実ドレッシング
著者情報	西山京子　ちょりママ。料理家。調理師。食生活アドバイザー。飲食店経験を経て、２００７年ブログ「ちょりまめ日和」を開設。メディア、食品メーカーなどのレシピ開発、テーマパークのメニュー開発の他に、新潟県や熊本県など日本各地の農産地を訪れ、ＷＥＢを通して農家の声を食卓へ届ける食育活動も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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