蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
50語でわかる!最初で最後のシャンパン入門
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著者名 |
山本昭彦/著
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出版者 |
講談社
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出版年月 |
2015.6 |
請求記号 |
5885/00626/ |
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
1 |
鶴舞 | 0236693685 | 一般和書 | 1階開架 | | | 在庫 |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
請求記号 |
5885/00626/ |
書名 |
50語でわかる!最初で最後のシャンパン入門 |
著者名 |
山本昭彦/著
|
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2015.6 |
ページ数 |
198p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-06-219547-8 |
分類 |
58855
|
一般件名 |
シャンパン
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書誌種別 |
一般和書 |
内容紹介 |
味わい方から醸造法まで、50のキーワードを基にシャンパンの魅力を伝える。さらに、「半年に一度は飲みたい14本」「最後の晩餐に飲みたい1本」など、著者が飲んできたシャンパンの中から珠玉の50本を紹介する。 |
タイトルコード |
1001510029062 |
要旨 |
シャンパンの年間輸入量がついに1000万本を突破!シャンパンブームはどうやら本物だ。そこで「シャンパン本」の数も多くなった。しかし、そのほとんどはブランド紹介か、教科書的な入門書。読んでも、スッと頭に入ってこない。本書の第1部は、シャンパンの味わい方から醸造法まで、50のキーワードを選び、読み進むうちにステップアップ。最後にジグソーパズルが完成する、そんな構成になっている。第2部は実践編。「半年に一度は飲みたい14本」から「最後の晩餐に飲みたい1本」まで、著者が飲みに飲んできたシャンパンの中から、珠玉の50本を紹介。読み終えれば、あなたは立派なシャンパン通! |
目次 |
第1部 シャンパンを知るための50のキーワード(入門編。とりあえず大づかみに知る 女子力、セレブ、健康…ブームを読み解くための10語 グラス、熟成、コルク…もっとおいしく飲むための10語 偽物、御用達、007…シャンパンビジネスがわかる10語 白亜層、特級畑、石垣…原料ブドウを知るための10語 樽発酵、動瓶、オリ抜き…シャンパン造りを知るための10語) 第2部 死ぬまでに飲みたい50本のシャンパン(もっとシャンパンを! 半年に一度は飲みたい14本 一年に一度は飲みたい10本! 一生に一度は飲みたい10本! 飲まずに死ぬと後悔する15本! 最後の晩餐に飲みたい1本!) |
著者情報 |
山本 昭彦 1961年山口県生まれ。ワインジャーナリスト。読売新聞記者を経てフリーに。専門誌「ヴィノテーク」「ワイン王国」などに食とワインに関する記事を執筆するほか、洋楽雑誌にロック評論を展開するなど守備範囲は広い。アカデミー・デュ・ヴァン講師。シャンパーニュ騎士団オフィシエ・ドヌール(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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