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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

農業と人間　食と農の未来を考える 　(岩波現代全書)

著者名 生源寺眞一／著
出版者 岩波書店
出版年月 2013.10
請求記号 6121/00100/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236339552一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 6121/00100/
書名 農業と人間　食と農の未来を考える 　(岩波現代全書)
著者名 生源寺眞一／著
出版者 岩波書店
出版年月 2013.10
ページ数 213p
大きさ 19cm
シリーズ名 岩波現代全書
シリーズ巻次 014
ISBN 978-4-00-029114-9
分類 6121
一般件名 農業経済 　 日本-農業 　 食糧問題
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p205〜209
内容紹介 TPP問題等も重なって、従来のあり方では立ち行かなくなった日本の農業。成熟社会に移行しつつある日本の農業の現在地を、歴史的な観点から捉え直し、近未来の食と農のビジョンを経済学をベースに考える。
タイトルコード 1001310085349

要旨 歴史的に農業は人間の生命を支え、社会を支えてきた。しかし、日本農業は従来のあり方では立ち行かなくなった。ＴＰＰ問題等も重なって、生き残りの道を必死で模索している。経済成長一本槍の時代を終え、成熟社会に移行しつつある日本の農業の現在地を、歴史的な観点から捉え直し、近未来の食と農のビジョンを、経済学をベースに考える。
目次 序章　食料・農業と経済学
第１章　フード・セキュリティ―途上国と先進国
第２章　経済発展と農業
第３章　経済成長と食生活
第４章　農業の成長と技術進歩
第５章　変わる農業、変わらぬ農業
終章　開かれた議論のために
著者情報 生源寺 眞一
　１９５１年愛知県生まれ。東京大学農学部農業経済学科卒業。農林水産省農事試験場研究員、北海道農業試験場研究員、東京大学農学部助教授、同教授を経て、名古屋大学大学院生命農学研究科教授。この間、ケンブリッジ大学客員研究員、東京大学大学院農学生命科学研究科長・農学部長を務める。専攻は農業経済学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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