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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

イネの歴史を探る　(フィールド科学の入口)

著者名 佐藤洋一郎／編 赤坂憲雄／編 石川隆二／[ほか著]
出版者 玉川大学出版部
出版年月 2013.10
請求記号 616/00128/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236319125一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 616/00128/
書名 イネの歴史を探る　(フィールド科学の入口)
著者名 佐藤洋一郎／編 　 赤坂憲雄／編 　 石川隆二／[ほか著]
出版者 玉川大学出版部
出版年月 2013.10
ページ数 226p
大きさ 21cm
シリーズ名 フィールド科学の入口
ISBN 978-4-472-18201-3
分類 6162
一般件名 稲-歴史 　 フィールドワーク
書誌種別 一般和書
内容紹介 野生イネから栽培イネへと変容を遂げてゆくプロセスのなかの、どこに起源を認めるか。イネの起源や歴史をめぐる、第一線の研究者たちのそれぞれのフィールドからの報告を収録する。編者2人の対談も掲載。
タイトルコード 1001310079044

要旨 フィールドワークから生き生きとした科学の姿を伝える。従来の学の枠組みを越えて相互の有機的なつながりを探るシリーズ。多様なフィールドの知や方法がともに手を携え、解き明かす。
目次 １部（対談・野生イネとの邂逅）
２部（国境を越えて―イネをめぐるフィールド研究
栽培イネと稲作文化）
３部（イネの細胞の化石（プラント・オパール）から水田稲作の歴史を探る
「中尾」流フィールドワーク虎の巻
植物考古学からみた栽培イネの起源
イネ種子の形状とＤＮＡの分析―その取り組みと問題点）


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