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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

シャンパン&スパークリングワイン完全ガイド

著者名 小林史高/監修
出版者 池田書店
出版年月 2011.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 2331705547一般和書一般開架 在庫 
2 2431839048一般和書一般開架 在庫 
3 2631847825一般和書一般開架 在庫 
4 2731761249一般和書一般開架 在庫 
5 守山3131962155一般和書一般開架 在庫 
6 3231858907一般和書一般開架 貸出中 
7 天白3431784598一般和書一般開架 在庫 
8 南陽4230541114一般和書一般開架 在庫 
9 富田4431020397一般和書一般開架暮らしの本在庫 
10 徳重4630114066一般和書一般開架 在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5885/00491/
書名 シャンパン&スパークリングワイン完全ガイド
著者名 小林史高/監修
出版者 池田書店
出版年月 2011.8
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-262-12960-0
分類 58855
一般件名 シャンパン   ぶどう酒
書誌種別 一般和書
内容紹介 シャンパン&スパークリングワイン厳選239本を、「コク」「爽やか」「熟成」のトライアングルチャート、相性のいい料理タイプ等とともに紹介。基礎知識や楽しみ方実践講座なども収録する。
タイトルコード 1001110050016

要旨 「コク」「爽やか」「熟成」のトライアングルチャートでカジュアルからとっておきまで239本を紹介。
目次 第1章 国別スパークリングワイン・ガイド(スペイン
フランス
イタリア ほか)
第2章 シャンパン大研究(シャンパンとは?
シャンパンの生産地域とブドウ品種
シャンパンができるまで ほか)
第3章 楽しみ方実践講座&50音順INDEX・用語解説(スパークリングワインの楽しみ方Q&A
スパークリングワイン・カクテル
シャン&スパ50音順INDEX ほか)
著者情報 小林 史高
 400種類以上のシャンパン(シャンパーニュ)を扱う小林酒販(株)代表取締役、ワインライター、ワインスクール講師(ホテルオークラワインアカデミー他)。「売る」「書く」「教える」の3本柱でワインとシャンパーニュの普及活動を展開。2005年日本ソムリエ協会主催「第6回全日本ワインアドバイザー選手権大会」優勝。フランス本国のシャンパーニュ委員会より「メートル・アン・シャンパーニュ」のディプロムを、オーストリアワインマーケティング協会より「オーストリアワイン大使」を授与される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表:

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