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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 10 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

シャンパン&スパークリングワイン完全ガイド

著者名 小林史高／監修
出版者 池田書店
出版年月 2011.8
請求記号 5885/00491/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 南2331705547一般和書一般開架　在庫 
2 東2431839048一般和書一般開架　在庫 
3 港2631847825一般和書一般開架　在庫 
4 北2731761249一般和書一般開架　在庫 
5 守山3131962155一般和書一般開架　在庫 
6 緑3231858907一般和書一般開架　在庫 
7 天白3431784598一般和書一般開架　在庫 
8 南陽4230541114一般和書一般開架　在庫 
9 富田4431020397一般和書一般開架暮らしの本在庫 
10 徳重4630114066一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5885/00491/
書名 シャンパン&スパークリングワイン完全ガイド
著者名 小林史高／監修
出版者 池田書店
出版年月 2011.8
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-262-12960-0
分類 58855
一般件名 シャンパン 　 ぶどう酒
書誌種別 一般和書
内容紹介 シャンパン&スパークリングワイン厳選239本を、「コク」「爽やか」「熟成」のトライアングルチャート、相性のいい料理タイプ等とともに紹介。基礎知識や楽しみ方実践講座なども収録する。
タイトルコード 1001110050016

要旨 「コク」「爽やか」「熟成」のトライアングルチャートでカジュアルからとっておきまで２３９本を紹介。
目次 第１章　国別スパークリングワイン・ガイド（スペイン
フランス
イタリア　ほか）
第２章　シャンパン大研究（シャンパンとは？
シャンパンの生産地域とブドウ品種
シャンパンができるまで　ほか）
第３章　楽しみ方実践講座＆５０音順ＩＮＤＥＸ・用語解説（スパークリングワインの楽しみ方Ｑ＆Ａ
スパークリングワイン・カクテル
シャン＆スパ５０音順ＩＮＤＥＸ　ほか）
著者情報 小林 史高
　４００種類以上のシャンパン（シャンパーニュ）を扱う小林酒販（株）代表取締役、ワインライター、ワインスクール講師（ホテルオークラワインアカデミー他）。「売る」「書く」「教える」の３本柱でワインとシャンパーニュの普及活動を展開。２００５年日本ソムリエ協会主催「第６回全日本ワインアドバイザー選手権大会」優勝。フランス本国のシャンパーニュ委員会より「メートル・アン・シャンパーニュ」のディプロムを、オーストリアワインマーケティング協会より「オーストリアワイン大使」を授与される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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