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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

南イタリアお料理歳時記　マンマのレシピ12か月

著者名 鈴木奈月／著
出版者 NHK出版
出版年月 2011.1
請求記号 596/06745/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3431725880一般和書２階書庫　在庫 

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59623

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/06745/
書名 南イタリアお料理歳時記　マンマのレシピ12か月
著者名 鈴木奈月／著
出版者 NHK出版
出版年月 2011.1
ページ数 112p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-14-033268-9
分類 59623
一般件名 料理(西洋)-イタリア
書誌種別 一般和書
内容紹介 さわやかな5月にはレモンリキュールとレモン尽くしメニュー、クリスマスにはアーティチョークのフライ…。南イタリアのマンマの味を、心温まるエッセイと楽しいイラストで紹介する。手軽にできる家庭料理レシピが満載。
タイトルコード 1001010119193

要旨 イタリアのマンマの味を心温まるエッセイと楽しいイラストで紹介。手軽に出来る家庭料理レシピ５９品。
目次 復活祭の思い出メニュー
コンフロントの「嘆きのマリア」
さわやか５月のレモンの香り
サラおばあちゃんと作る楽しいピッツァ
夏のいろいろコントルノ、元気な夏の野菜たち！
市場へ行こう！
海の家の楽しいランチ
キラキラ光る夏のたからもの
ペペロンチーノはお好き？
６６６は悪魔の印？〔ほか〕


内容細目表：

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