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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

イタリア・パスタおいしい物語

著者名 鈴木奈月/文・絵
出版者 東京書籍
出版年月 2002.12
請求記号 596/02405/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2731053639一般和書2階書庫 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/02405/
書名 イタリア・パスタおいしい物語
著者名 鈴木奈月/文・絵
出版者 東京書籍
出版年月 2002.12
ページ数 173p
大きさ 21cm
ISBN 4-487-79863-9
一般注記 表紙の書名:Racconti sulla buona pasta italiana
分類 59638
一般件名 パスタ
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009912057423

要旨 イタリアの郷土料理といってもいい数々のパスタ料理たち。イタリア各地を食べ歩きながら、まごうことなきそのおいしさと、楽しいネーミングや形など、エピーソードの数々を語りつくします。
目次 第1章 春の香り(復活祭はラザーニャで―カラブリア州より
鉄の棒は魔法の杖―バジリカータ州より ほか)
第2章 夏の香り(乾燥パスタは太陽の恵み―シチリアより
トマトとパスタのステキな出会い―カンパニア州・ナポリより ほか)
第3章 秋の香り(秋のひととき―ピエモンテ州より
キノコの香りにつつまれて―ウンブリア州より ほか)
第4章 冬の香り(西洋カボチャでホットな夜―ロンバルディア州・ミラノより
グランサッソの山麓で―アブルッツォ州より ほか)
著者情報 鈴木 奈月
 埼玉県生まれ。フィレンツェ、ミラノに滞在後、現在はイタリア人の夫と長女とともに南イタリア・カラブリア州カタンツァーロに在住。主にイタリアに関するイラスト・エッセーを雑誌、PR誌に紹介する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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