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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ゆめみるハワイ　(幻冬舎文庫)

著者名 よしもとばなな／[著]
出版者 幻冬舎
出版年月 2015.8
請求記号 9156/00790/

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1 中村2532034135一般和書一般開架文庫本在庫 
2 千種2832352740一般和書一般開架　在庫 
3 山田4130871272一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 9156/00790/
書名 ゆめみるハワイ　(幻冬舎文庫)
著者名 よしもとばなな／[著]
出版者 幻冬舎
出版年月 2015.8
ページ数 139p 図版24p
大きさ 16cm
シリーズ名 幻冬舎文庫
シリーズ巻次 よ-2-23
ISBN 978-4-344-42384-8
分類 9156
一般件名 ハワイ-紀行・案内記
書誌種別 一般和書
内容紹介 人生に恋をしましょう。そしてそれを忘れそうなとき、ハワイはいつでもそこにいてくれます-。ハワイに恋した小説家・よしもとばななが、ハワイの魅力を美しい写真とともに綴る。
タイトルコード 1001510040424

要旨 われわれの食習慣は、どのような行動のメカニズムによって成り立っているのか。味覚や嗅覚と食欲との関係、空腹や渇きと脳の働き、食物嗜好と遺伝や体質、肥満、拒食症、食欲不振、アルコール中毒など、〈食〉をめぐる基本的な現象のすべてにわたって、現代の心理学・生理学・解剖学の最前線からアプローチする、〈飲食心理学〉の決定版。
目次 第１部　飲食物の摂取量（空腹
渇き）
第２部　摂取される物質の種類（味覚と嗅覚
食物嗜好への遺伝的寄与
食物嗜好への環境の寄与
選択）
第３部　栄養のある物質とない物質を用いた実験（食物が行動に及ぼす影響）
第４部　飲食障害（食欲不振と大食
食べ過ぎと肥満
アルコール摂取と乱用）
第５部　日常の諸問題への適用（飲食と女性の生殖
喫煙―体重減少と体重増加
料理とワインのテイスティング）


内容細目表：

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