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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

3分間サバイバルNEO　美食の迷宮

著者名 粟生こずえ／作
出版者 あかね書房
出版年月 2024.11
請求記号 913/22950/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 富田4431568825じどう図書じどう開架ティーンズ貸出中 

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粟生こずえ
災害予防　危機管理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 913/22950/
書名 3分間サバイバルNEO　美食の迷宮
著者名 粟生こずえ／作
出版者 あかね書房
出版年月 2024.11
ページ数 254p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-251-09688-3
分類 9136
書誌種別 じどう図書
内容紹介 生きるために食べよ-。サバイバル&ミステリーが楽しめる新感覚ショートショート。「宇宙のサンドイッチ」「進化するマヨネーズ」「国を救ったパン職人」「不幸のトウモロコシ」など、バラエティ豊かな全50編を収録する。
タイトルコード 1002410066104

要旨 災害に強い地域とは何か。どうやったら強くすることができるのか。危機発生時、地域再生の最前線に立たされる市町村の役割について、専門家と実務家が危機事例を分析。「自助」「共助」「公助」の視点からその答えを探る。
目次 序章　危機に備える市町村の役割と住民への対応
第１章　市区町村の新たな災害時要援護者支援戦略
第２章　災害対応課題と今後の方策―新潟県中越地震の教訓
第３章　住民による危機管理対応の可能性―住民による２つのタイプの防災活動
第４章　地域防災力の向上とコミュニティの役割
第５章　アメリカにおける災害時の住宅復旧支援の現状と課題―ハリケーン・カトリーナによる被害への対応を中心として
第６章　災害発生後の地域住民と自治体―復興過程における住民意識の動向と地域の行政対応


内容細目表：

1 宇宙のサンドイッチ   4-8
2 液状の黄金   9-12
3 あの味を盗め   13-16
4 料理長の大失敗   17-20
5 イタリアの銀行破り   21-24
6 戦場のハチミツ   25-28
7 雪の畑で   29-32
8 ゴーヤ作戦   33-38
9 とても新鮮なタコ料理   39-42
10 見習いシェフのクレープ   43-46
11 母さんの失敗   47-50
12 捕虜収容所の悲劇   51-56
13 苦肉の策   57-60
14 イヌイットの知恵   61-66
15 ぼくは殺される?   67-70
16 とってもおいしい黒豆   71-76
17 迷子のトリュフ犬   77-82
18 注文のむずかしい料理店   83-88
19 お坊さんはつらいよ   89-94
20 足軽のお手柄   95-100
21 思い出の味を求めて   101-104
22 イースターのゆでたまご   105-108
23 進化するマヨネーズ   109-114
24 ホカホカの駅弁   115-120
25 よみがえるさぬきうどん   121-126
26 アパートの爆発事件   127-130
27 天ぷらパーティー   131-134
28 謎の「江戸わずらい」   135-140
29 兄弟のイチョウの木   141-146
30 フランス王のイモ畑   147-152
31 国を救ったパン職人   153-156
32 腹が減っては戦ができぬ   157-162
33 不思議研究会、魚が降る町へ   163-168
34 伝統的なクリスマス料理   169-174
35 とっておきのスイーツ   175-180
36 誘拐犯たちの困惑   181-186
37 高価な土鍋   187-192
38 究極のメインディッシュ   193-198
39 パイナップル・ゼリー   199-204
40 イチジクと恋物語   205-210
41 料理初心者、がんばる   211-214
42 涙の料理当番   215-218
43 そばの真実   219-222
44 そうめん事変   223-228
45 採れたて朝市   229-232
46 不幸のトウモロコシ   233-236
47 ヤギが見つけた真っ赤な実   237-240
48 青カビのチーズ   241-244
49 小さな料理人   245-248
50 バレンタイン・デー   249-252
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