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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食の総合学習　3 　食と環境

著者名 七尾純／著
出版者 あかね書房
出版年月 2005.04
請求記号 49/00689/３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235719630じどう図書じどう開架　在庫 
2 千種2831738592じどう図書じどう開架　在庫 
3 名東3331495147じどう図書じどう開架　在庫 
4 志段味4530409962じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 49/00689/３
書名 食の総合学習　3 　食と環境
著者名 七尾純／著
出版者 あかね書房
出版年月 2005.04
ページ数 48p
大きさ 31cm
巻書名 食と環境
ISBN 4-251-09383-6
分類 4985
一般件名 食生活 　 食品 　 食品衛生
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009915001473

要旨 一見食べ物にあふれかえる私たちの生活が大量の輸入食品にささえられていること、大量生産のたびに使われる食品添加物など、現代の食生活がかかえる問題を紹介します。世界の食料事情についても学び、これからの食生活をいかに送ればよいのかを、最新の取り組みを通して考えます。
目次 第１章　安い食料をもとめて（海外へ出ていく日本の食品産業
日本の産地は今
あぶない日本の食　ほか）
第２章　食品はだいじょうぶなの？（肉類はだいじょうぶ？
魚介類はだいじょうぶ？
食品をいろどる食品添加物　ほか）
第３章　食べすぎる人びと飢える人びと（飢える人びと
むだの少ない食生活
食料は足りるの？　ほか）
著者情報 七尾 純
　１９３６年秋田県に生まれる。児童施設指導員、学習雑誌編集長を経て、１９７３年“七尾企画”を設立。児童向き科学写真の分野で、書籍・雑誌の企画編集をてがける。神奈川県在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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