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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

週末猟師　ジビエ・地域貢献・起業 充実のハンターライフの始め方

著者名 原田祐介／著
出版者 徳間書店
出版年月 2021.10
請求記号 659/00058/

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1 北2732403676一般和書一般開架　貸出中 
2 楠4331536294一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 659/00058/
書名 週末猟師　ジビエ・地域貢献・起業 充実のハンターライフの始め方
著者名 原田祐介／著
出版者 徳間書店
出版年月 2021.10
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-19-865355-2
分類 659
一般件名 狩猟
書誌種別 一般和書
内容紹介 週末をハンターとなって過ごすために知っておきたい基礎知識から、取り組んでみて見えてくる世界観とリアル感まで、ハンターたちの体験をサンプルに狩猟の世界を解説。プロとしての起業エピソードも収録する。
タイトルコード 1002110064818

要旨 狩猟文化の発信拠点『猟師工房ランド』を運営する著者が、自己の体験、仲間の体験をサンプルに狩猟の世界を解説。未経験から狩猟デビューするための手順や心得は？ジビエを美味しく食べるためのセオリーとは？高めた技術で地域に貢献できる有害駆除とは？猟師として生計を立て、プロとして起業するためには？未経験者が知りたいハンターライフのディテールが満載の１冊。
目次 第１章　週末猟師の基礎知識
第２章　原田の週末猟師生活
第３章　中谷慎太朗さんの猟師生活
第４章　原田、猟師で起業する
第５章　命の授業
第６章　獣の利活用と次世代猟師の育成


内容細目表：

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