感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

毒菜襲来　中国産野菜の真実 　(文春文庫)

著者名 滝井宏臣／著
出版者 文芸春秋
出版年月 2008.4
請求記号 4985/01837/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4639229998一般和書２階書庫　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

食品衛生　蔬菜　中国-農業　農薬

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/01837/
書名 毒菜襲来　中国産野菜の真実 　(文春文庫)
著者名 滝井宏臣／著
出版者 文芸春秋
出版年月 2008.4
ページ数 236p
大きさ 16cm
シリーズ名 文春文庫
シリーズ巻次 た67-1
ISBN 978-4-16-771793-3
一般注記 「食卓に毒菜がやってきた」(コモンズ 2002年刊)の改題
分類 49854
一般件名 食品衛生 　 蔬菜 　 中国-農業
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p234〜236
タイトルコード 1000810002839

要旨 中国製冷凍ギョーザによる中毒事件で思い起こされるのは、２００１〜０２年にかけて社会問題となった中国産“毒菜”（農薬に汚染された野菜）問題だ。現在、輸入野菜の５８％を占める中国産は、本当に安全なのだろうか。毒菜から身を守るために、私たちは何をすべきか？中国産野菜の真実を丹念に追った、驚愕のルポルタージュ。
目次 はじめに　問題は“ギョーザ”だけではない
第１章　腐らないシイタケの怪
第２章　食卓に上る毒菜
第３章　香港「毒菜」戦争
第４章　水際の攻防
第５章　中国版「沈黙の春」
第６章　毒菜死者年間五〇〇人？
第７章　日本の「複合汚染」
第８章　日中の環境協力を
第９章　地産地消が地球を救う
補章　毒菜襲来で何が変わったか
著者情報 瀧井 宏臣
　ルポライター。１９５８年東京都生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業。ＮＨＫ社会部記者、国際協力活動を経てフリー。「現代文明の転換」をテーマに、取材・執筆活動、社会活動を展開している。息子のアトピー性皮膚炎をきっかけに家事・育児に携わり、小学校のＰＴＡ会長や親父の会などでも活動。週末農民として野菜も栽培(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。