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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	1200キロカロリーの献立　(NHKきょうの料理)
著者名	宗像伸子／著
出版者	日本放送出版協会
出版年月	2005.04
請求記号	4931/00494/

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	配架場所	別置	帯出	状態
1	鶴舞	4230216139	一般和書	２階書庫			在庫

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号	4931/00494/
書名	1200キロカロリーの献立　(NHKきょうの料理)
著者名	宗像伸子／著
出版者	日本放送出版協会
出版年月	2005.04
ページ数	127p
大きさ	21cm
シリーズ名	NHKきょうの料理
シリーズ名	生活習慣病のメニュー
ISBN	4-14-033230-1
分類	49318
一般件名	生活習慣病　食餌療法
書誌種別	一般和書
タイトルコード	1009915005220

要旨	本書では、１日１２００ｋｃａｌの献立を、夕食の主菜が肉、魚、豆及び豆製品の３つに分けて、計１２パターン紹介している。各献立の朝食、昼食には、主菜か副菜と入れ替え可能な料理を各１品、夕食には、入れ替え料理として、副菜を１品、主菜を２品、それぞれ提案した。
目次	夕食が肉の日の献立夕食が魚の日の献立夕食が豆・豆製品の日の献立

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