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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 16 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

グラタン・ドリア　気軽にできて、とびきりおいしい!

著者名 堤人美／著
出版者 Gakken
出版年月 2023.12
請求記号 596/12900/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238350821一般和書１階開架　貸出中 
2 熱田2232552550一般和書一般開架　在庫 
3 南2332405477一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 東2432784664一般和書一般開架　貸出中 
5 港2632573016一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 北2732503285一般和書一般開架　貸出中 
7 千種2832367300一般和書一般開架　貸出中 
8 瑞穂2932652411一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
9 中川3032539516一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
10 緑3232602361一般和書一般開架　在庫 
11 名東3332789084一般和書一般開架　貸出中 
12 天白3432551806一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
13 山田4130969134一般和書一般開架　在庫 
14 南陽4231058142一般和書一般開架　貸出中 
15 富田4431538323一般和書一般開架暮らしの本在庫 
16 徳重4630857086一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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59623　59623
料理(西洋)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/12900/
書名 グラタン・ドリア　気軽にできて、とびきりおいしい!
並列書名 GRATIN&DORIA
著者名 堤人美／著
出版者 Gakken
出版年月 2023.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-05-802160-6
分類 59623
一般件名 料理(西洋)
書誌種別 一般和書
内容紹介 思い立ったらさっと作れるから、毎日のごはんやおつまみにぴったりのグラタン・ドリア。簡単にできる基本のソースの作り方はもちろん、フライパン1つで作る方法も紹介します。
タイトルコード 1002310066749

要旨 気軽にできて、とびきりおいしい！グラタン・ドリア。簡単にできる基本のソースで。フライパン１つで。野菜だけでも。おつまみにも。家にある材料で！こんがり絶品５０レシピ。
目次 第１章　基本のソースで王道のグラタン・ドリア（基本のぐるぐるホワイトソース
基本のぐつぐつトマトソース
もっと簡単なお手軽ソース）
第２章　フライパン１つで完成！毎日のグラタン・ドリア（フライパン１つで作る基本の流れ）
第３章　野菜１つの心躍る副菜グラタン（グラタンに合う野菜って？
かけるだけ・のせるだけグラタン）
第４章　ちょっと大人なおつまみグラタン（ラム肉のスパイシートマトグラタン
牡蛎のブルーチーズグラタン　ほか）


内容細目表：

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