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書誌情報サマリ

書名

エネルギー早わかり　いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる 　第5版 　(FOOD&COOKING DATA)

著者名 牧野直子／監修 女子栄養大学出版部／編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2022.10
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書誌詳細

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請求記号 //
書名 エネルギー早わかり　いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる 　第5版 　(FOOD&COOKING DATA)
著者名 牧野直子／監修 　 女子栄養大学出版部／編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2022.10
ページ数 215p
シリーズ名 FOOD&COOKING DATA
ISBN 978-4-7895-0228-3
一般注記 「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」対応
分類 49855
一般件名 栄養
書誌種別 電子図書
内容紹介 日ごろよく食べる食品約900品のエネルギー等の栄養データをカラー写真で一目でわかるように掲載。外食やコンビニで人気の料理(献立)も併せて紹介。調理で変わるエネルギー早わかり付き。八訂食品成分表対応。
タイトルコード 1002310009628



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