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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

しみじみパスタ帖　作りやすくて食べ飽きない

著者名 萬田康文／著 大沼ショージ／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.9
請求記号 596/12542/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238116867一般和書１階開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/12542/
書名 しみじみパスタ帖　作りやすくて食べ飽きない
著者名 萬田康文／著 　 大沼ショージ／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.9
ページ数 158p
大きさ 23cm
ISBN 978-4-416-52233-2
分類 59638
一般件名 パスタ
書誌種別 一般和書
内容紹介 菜っ葉のパスタ、卵のパスタ、サバ缶のパスタ…。料理を作ること食べることをこよなく愛する写真家が、主夫として作り続けてきた、手軽かつ味わい深い四季折々のパスタのレシピ57種を、美しい写真とともに紹介する。
タイトルコード 1002210042606

目次 春（キャベツはパスタと同じ鍋でゆでて
アンチョビは瓶ものに限る　ほか）
夏（旬の甘味が強い生トマトは塩梅よく
トマト缶でうまいソースができる心強さ―トマト缶ソースのパスタ　ほか）
秋（さつま芋にはブルーチーズ
半分煮てクタクタ、半分揚げてサクサク　ほか）
冬（旬のカブをペーストにして
オイル煮を仕込んで、さっと展開　ほか）


内容細目表：

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