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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

ハタケと日本人　もう一つの農耕文化 　(中公新書)

書いた人の名前 木村茂光／著
しゅっぱんしゃ 中央公論社
しゅっぱんねんげつ 1996.12
本のきごう N612-1/00302/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0232954685一般和書２階書庫　在庫 
2 熱田2230295780一般和書書庫　在庫 
3 南2330319159一般和書一般開架　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう N612-1/00302/
本のだいめい ハタケと日本人　もう一つの農耕文化 　(中公新書)
書いた人の名前 木村茂光／著
しゅっぱんしゃ 中央公論社
しゅっぱんねんげつ 1996.12
ページすう 220p
おおきさ 18cm
シリーズめい 中公新書
シリーズかんじ 1338
ISBN 4-12-101338-7
ぶんるい 6121
いっぱんけんめい 日本-農業-歴史
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009610091810

ようし 現在、日本の農業といえば稲作と答える人が多い。しかし、古く『日本書紀』の農耕神話のなかに五穀（稲・粟・稗・麦・豆）が記されていたように、日本の農業の特色は、稲を含めた雑穀栽培にあった。実際中世の農民は、彼らの日常生活を支え、夏の飢餓を救ったのは冬作麦だと言っている。稲作一辺倒の理解は再考されなければならない。本書は、日本列島上の畠作というもう一つの農耕文化の実態と、畠作物と日本人との深い関係を照射する。
もくじ 序章　多様で豊かな日本の農業
第１章　農耕事始め
第２章　古代の畠地と雑穀
第３章　儀式と雑穀
第４章　大開墾の時代と畠作
第５章　荘園制のなかの畠作
第６章　民衆生活と畠作
終章　日本史の中の畠作


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