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書誌情報サマリ

書名

水産学シリーズ 101

著者名 日本水産学会/[編]
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 1994
請求記号 N660/00027/101


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232583559一般和書2階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N660/00027/101
書名 水産学シリーズ 101
著者名 日本水産学会/[編]
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 1994
ページ数 127p
大きさ 22cm
ISBN 4-7699-0785-0
一般注記 監修:日本水産学会
分類 6601
書誌種別 一般和書
内容注記 101.魚介類の摂餌刺激物質 原田勝彦編 各章末:文献
タイトルコード 1009410241487

目次 1 摂餌刺激と化学感覚(歴史と展望
嗅覚応答
味覚応答
摂餌行動と化学感覚)
2 刺激物質(タンパク質とペプチド
アミノ酸
含硫化合物
核酸関連化合物
脂質
テルペン
糖質と有機酸)
3 飼餌料への応用(漁業用餌料
養魚用飼料)


内容細目表:

1 ギヨカイルイ ノ セツジ シゲキブツシツ
原田勝彦
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