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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

近世農業の展開　幕藩権力と農民

書いた人の名前 岡光夫／著
しゅっぱんしゃ ミネルヴァ書房
しゅっぱんねんげつ 1991
本のきごう N612-1/00260/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0231576463一般和書２階開架自然・工学在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

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本のきごう N612-1/00260/
本のだいめい 近世農業の展開　幕藩権力と農民
書いた人の名前 岡光夫／著
しゅっぱんしゃ ミネルヴァ書房
しゅっぱんねんげつ 1991
ページすう 276p
おおきさ 22cm
ISBN 4-623-02112-2
ぶんるい 6121
いっぱんけんめい 日本-農業-歴史
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009410141626

もくじ １　幕藩制下の農業（近世農業の展開と製鉄業
薬用人参の国産化と施薬
白糖の国産化と貿易問題
パンヤの試作）
２　幕藩制下の農書の世界（『清良記』と『百姓伝記』
『会津農書』の成立と農業技術
幕末混迷期における『家業伝』
輪中農法を解明する『農稼録』）
３　日本の農事習俗（ある防虫慣行とそのルーツ
成木責めと農村習俗
「ゴボウ講」と食と伝統）


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