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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

スポーツを楽しむための栄養・食事計画　理論と実践

著者名 川野因／編著 田中茂穂／編著 目加田優子／編著
出版者 光生館
出版年月 2016.8
請求記号 7801/00507/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236992202一般和書２階開架文学・芸術在庫 

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スポーツ栄養学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 7801/00507/
書名 スポーツを楽しむための栄養・食事計画　理論と実践
著者名 川野因／編著 　 田中茂穂／編著 　 目加田優子／編著
出版者 光生館
出版年月 2016.8
ページ数 5,165p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-332-02099-8
分類 78019
一般件名 スポーツ栄養学
書誌種別 一般和書
内容紹介 スポーツを楽しむための適切な食事のとり方を解説。理論編では運動時におけるエネルギー供給機構や食事提供の基礎を説明し、実践編では競技ごとに1日の食事計画(献立)や食品構成を紹介する。
タイトルコード 1001610052220

目次 第１部　理論編（スポーツと身体
食事提供の基礎
ライフステージ）
第２部　実践編　競技特性にあわせた食事計画（長距離走
新体操
自転車
バスケットボール
トライアスロン
ソフトテニス
ラクロス
野球
水泳
ラグビー・アメリカンフットボール
ウィルチェアラグビー（障がい者のスポーツ１）
ブラインドサッカー（障がい者のスポーツ２））
著者情報 川野 因
　東京農業大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
田中 茂穂
　国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所、国立健康・栄養研究所基礎栄養研究部部長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
目加田 優子
　文教大学准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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