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じどう図書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

探検!ものづくりと仕事人マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆ　「これが好き!」と思ったら、読む本

著者名 山中伊知郎／著
出版者 ぺりかん社
出版年月 2012.8
請求記号 58/00120/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2231851870じどう図書じどう開架　在庫 
2 東2431930730じどう図書じどう開架　在庫 
3 緑3231931407じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 58/00120/
書名 探検!ものづくりと仕事人マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆ　「これが好き!」と思ったら、読む本
著者名 山中伊知郎／著
出版者 ぺりかん社
出版年月 2012.8
ページ数 125p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-8315-1329-8
分類 5886
一般件名 調味料
書誌種別 じどう図書
内容紹介 マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆは、どのようにつくられているのでしょうか? ものができるまで&かかわる仕事人MAP、仕事のやりがいや苦労がわかる仕事人インタビューなどを通して、ものづくりを紹介します。
タイトルコード 1001210052471

要旨 私たちの身近にあるものは、どのようにしてつくられ、私たちの手に届くのでしょうか。このシリーズでは、ものができるまでの流れを探検しながら、そこにかかわる仕事人たちの姿をわかりやすく紹介していきます。この本では、マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆを探検していきます。
目次 マヨネーズ（マヨネーズができるまで＆かかわる仕事人ＭＡＰ
これがマヨネーズだ！
マヨネーズができるまでを見てみよう！　ほか）
ケチャップ（ケチャップができるまで＆かかわる仕事人ＭＡＰ
これがケチャップだ！
ケチャップができるまでを見てみよう！　ほか）
しょうゆ（しょうゆができるまで＆かかわる仕事人ＭＡＰ
これがしょうゆだ！
しょうゆができるまでを見てみよう！　ほか）


内容細目表：

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