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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

嘘をつくコレステロール　(日経プレミアシリーズ)

書いた人の名前 林洋／著 重松洋／監修
しゅっぱんしゃ 日本経済新聞出版社
しゅっぱんねんげつ 2010.12
本のきごう 4914/00066/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 北2731711269一般和書一般開架　在庫 

かんれんしりょう

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コレステロール

しょししょうさい

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本のきごう 4914/00066/
本のだいめい 嘘をつくコレステロール　(日経プレミアシリーズ)
書いた人の名前 林洋／著 　 重松洋／監修
しゅっぱんしゃ 日本経済新聞出版社
しゅっぱんねんげつ 2010.12
ページすう 235p
おおきさ 18cm
シリーズめい 日経プレミアシリーズ
シリーズかんじ 107
ISBN 978-4-532-26107-8
ぶんるい 49144
いっぱんけんめい コレステロール
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 低過ぎてもダメという「伝説」が生まれた理由、オリーブ油にまつわる気になる話…。代謝学の専門家が、コレステロールにまつわる世に広がる誤解を解き、どうすれば健康な生活が送れるのか、ユーモアを交えて語り尽くす。
タイトルコード 1001010092394

ようし 高くても大丈夫！なわけがない、善玉の顔をした悪玉がいる、食事ではなかなか減らせない…。専門医が人体神秘のメカニズムに迫り、健康生活の秘訣を説く。
もくじ 第１章　油断できない「善玉」の裏切り（コレステロールは犬を噛む人かガリレオか
高血圧と糖尿病がうらやましい　ほか）
第２章　コレステロールの不思議な正体―善でも悪でもない（なぜ水で洗っても手は溶けないのか
人間の体は誰でも“油”だらけ　ほか）
第３章　動脈硬化の真犯人を探せ！（龍馬伝と坂の上の雲
コレステロールなしでは動脈硬化は起こらない　ほか）
第４章　食べ物だけでは減らせない！？（肝臓をその気にさせる方法
本気でやるなら、肉・魚・乳製品は一切食べられない　ほか）
第５章　だから賢者は下げるのだ（コレステロールの根絶やしはなぜ不可能か
「冷蔵庫の脱臭剤」のような薬―奇策の登場　ほか）


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