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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

中国の酪農と牛乳・乳製品市場

書いた人の名前 農畜産業振興機構／編
しゅっぱんしゃ 農林統計出版
しゅっぱんねんげつ 2010.3
本のきごう 642/00011/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0235576824一般和書２階開架自然・工学在庫 

かんれんしりょう

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酪農　畜産業-中国　牛乳　乳製品

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 642/00011/
本のだいめい 中国の酪農と牛乳・乳製品市場
書いた人の名前 農畜産業振興機構／編
しゅっぱんしゃ 農林統計出版
しゅっぱんねんげつ 2010.3
ページすう 260p
おおきさ 21cm
ISBN 978-4-89732-194-3
ぶんるい 64222
いっぱんけんめい 酪農 　 畜産業-中国 　 牛乳
本のしゅるい 一般和書
ないようちゅうき 文献:p213〜216
ないようしょうかい 中国の「新しい産業」として酪農・乳業をとらえ、内蒙古自治区・山東省および大都市部の北京市・上海市で行った調査から、その発展の背景と構造の変化を探る。
タイトルコード 1001010002686

もくじ 第１章　中国の酪農・乳業の概要
第２章　中国をリードする内蒙古の酪農・乳業
第３章　大都市・北京市近郊の酪農・乳業
第４章　特徴的な乳業
第５章　新しい酪農の動き
第６章　生産者乳価
第７章　乳・乳製品の消費動向
第８章　乳・乳製品貿易の近況
第９章　中国の酪農・乳業の課題
資料編


ないよう細目表：

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